Právě jste se vrátili z dovolené od moře ve Španělsku, zaujala Vás tamější gastronomie a nyní byste si rádi pochutnali na španělských potravinách také doma? Díky společnosti BMC Brno se Vám to může snadno podařit.

Co ochutnat od Bassty?

Firma BMC Brno působí na českém trhu již od roku 1995 a je předním dodavatelem španělských výrobků značky Bassta. Společnost BMC Brno se mimo jiné zaměřuje na dodávání gastro balení. Zárukou je příznivá cena i kvalitní potraviny. V nabídkovém katalogu www.bassta.cz naleznete například sterilované ovoce a zeleninu, tuňáka ve slunečnicovém oleji a mnohé další. Léto si lze jen stěží představit bez lehké stravy a k její přípravě budete rozhodně potřebovat olivové oleje. Pochutnat si můžete také na olivách balených v plechovkách, sklech nebo vacích. Skutečnou delikatesou jsou především zelené olivy s celou mandlí. Jde o španělské odrůdové zelené olivy extra kvality z prvotřídní sklizně ze Sevilly.

Co možná nevíte o olivách…

Olivy jsou považovány za plody středozemského stále zeleného stromu zvaného Olea europaea. Obsahují více jak 50% oleje a téměř 40% vody. Původ oliv sahá až do daleké Malé Asie. Ačkoliv nepatří do typické české kuchyně, v posledních letech především vlivem cestování tvoří její neodmyslitelnou součást. Olivy jsou součástí chutné, pestré a vyvážené kuchyně. Obecně se rozlišují dva typy, a to olivy zelené a olivy černé. Málokdo však ví, že zelené olivy se češou nezralé a jsou přednostně určeny pro konzumaci. Černé olivy musí být vždy zralejší, aby se daly konzumovat a jsou tedy i bohatší na olej.