Skvělé, jednoduché, rychlé a také levné jídlo, které zvládne připravit každý. Pokud se podíváme na hlavní suroviny, které jsou potřeba, potom se jedná o:

• Brambory
• Vejce
• Párek či jiná uzenina

Suroviny si připravíme

Nejprve je nutné připravit si jednotlivé suroviny. Brambory tedy oloupeme a následně je nakrájíme na plátky, které budou mít zhruba 0,5 centimetru, až jeden centimetr. Pamatujte, že čím budou tenčí, tím rychleji bude jídlo hotové. Dále si připravte také uzeninu, kterou nakrájejte na menší kostičky. Potom už stačí jenom vejce, které lehce rozšleháte. Pokud máte i trochu mléka, můžete ho k vejci přidat, jelikož to rozhodně není na škodu. Není to ale podmínkou.

Vše smíchejte v zapékací míse

Nyní všechny suroviny vložte do zapékací mísy. Pokud máte v plánu připravit zapečené brambory v troubě tak, aby i na pohled dokonale vypadaly, můžete je do zapékací trouby vrstvit. Vždy vložte vrstvu brambor, vrstvu uzeniny a poté lehce zalijte máslem. Takto pokračujte až do chvíle, kdy spotřebujete všechny suroviny. Důležité je, aby horní vrstvu tvořily opět brambory, které ještě na závěr přelijete rozšlehaným vejcem. Pokud hledáte jednodušší způsob, stačí vše vložit do zapékací mísy a důkladně promíchat. Ideálně rukama.

Brambory nechte upéct

Poslední část receptu je spojena s tím, že brambory necháte v troubě upéct. Tu předehřejte na 180 stupňů a vložte zapékací misku i s víkem. Takto nechte péct zhruba 20 – 30 minut. Potom víko odkryjte a nechte dále dopékat dalších 20 – 30 minut. Cílem je mít brambory nejenom dokonale měkké, ale cílem je i to, abyste na zapečených bramborách vytvořili chutnou křupavou kůrčičku. Jakmile máte hotovo, už brambory vyndejte z trouby a můžete ihned servírovat. Skvěle se hodí jako jednoduché hlavní jídlo, které můžete doplnit třeba kyselou okurkou, nakládanou zeleninou, stejně jako například i zeleninovým salátem.